Category Archives: Cultura


19

Jul 2018

Colombiana Adriana Londoño: “Estas actividades nos hacen sentir como parte de ustedes”

Esta inmigrante que lleva un año en Curicó, hizo esta afirmación en el Ciclo de Cine Infantil al que invitó a inmigrantes la Oficina de Asuntos Migratorios. CURICÓ. Una entretenida tarde vivieron alrededor de 50 inmigrantes -la mayoría niños- que asistieron este miércoles al Ciclo de Cine Infantil que ha desarrollado la Corporación Cultural en el marco de las vacaciones de invierno. La iniciativa fue…

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11

Jul 2018

Feria de Cazuelas y Caldillos se consolida como fiesta de tradiciones en Curicó

Balance. Muy optimistas se mostraron las autoridades y organizadores del encuentro culinario, sobre todo desde aspectos como limpieza y seguridad. CURICÓ. Un positivo balance realizaron las autoridades y organizadores de la Feria Gastronómica de Cazuelas y Caldillos versión 2018. El encuentro se desarrolló en la Alameda Manso de Velasco y logró la venta de más de 15 pocillos, todo un logro que demuestra el crecimiento…

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08

Jul 2018

Caldo de Hueso Antiguo es la Mejor Preparación de Cazuelas y Caldillos 2018

“Rescatando Sabores”. Este emprendimiento gastronómico logró un perfecto equilibrio entre la tradición y la innovación culinaria. CURICÓ. Como una forma de rescatar la gastronomía antigua, pura, originaria chilena, se entregó el premio al Mejor Caldo de Cazuelas y Caldillos 2018. El Caldo de Hueso Antiguo se llevó el primer lugar, receta de autoría de “Rescatando Sabores”. Patricio Benítez y José Gatica, ganadores, agradecieron a los…

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07

Jul 2018

Clases magistrales se dictaron en la Feria de Cazuelas & Caldillos

CURICÓ.- Con una gran convocatoria y participación de la comunidad se realizaron una serie de clases magistrales en el escenario central de la Feria de Cazuelas & Caldillos. Debutó con ellas  la jornada del sábado en la tarde el chef ejecutivo del Hotel Radisson Francisco Henríquez, con su receta “sopa de tomates”, plato que también fue inspiración para realizar su alegoría al caldo. Durante la…

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07

Jul 2018

Cazuelas & Caldillos: Jurado se prepara para escoger la mejor cazuela o caldillo 2018

Hoy se realizó recorrido que permitirá elegir el mejor plato de esta nueva versión gastronómica. Este domingo al mediodía se conocerá al ganador. CURICÓ.- Durante la jornada de este sábado el jurado compuesto por: el chef de Hotel Radisson, Francisco Henríquez, Chef Lorena Chacón, directora de la carrera de Gastronomía del Instituto Santo Tomás y el director de la Corporación Cultural, Adolfo González  degustaron todos…

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07

Jul 2018

Se inauguró una nueva versión de la Feria gastronómica de Cazuelas y Caldillos 2018

Más de 24 cocinerías deleitarán a los asistentes durante cuatro días. Todo esto acompañado de diversos stands de artesanía, productores, microempresarios y música en vivo.  CURICÓ.-  Este viernes se dio inicio a la feria gastronómica Cazuelas & Caldillos, evento que cada año en temporada invernal reúne lo mejor de las cocinerías locales e internacionales en un clima cálido y con una amplia variedad de sabores….

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04

Jul 2018

¡Ven con tus nietos o tus hijos a disfrutar del MIM!

Panorama de vacaciones. Recuerda que este atractivo donde puedes tocar la ciencia con tus manos, tiene horario especial para estas próximas semanas. CURICÓ. Ya comienzan las vacaciones de invierno y el Museo Interactivo Mirador, MIM, se ha transformado en un verdadero panorama para estas semanas. Hasta el 21 de julio estará abierto este lugar que para muchos niños es una visita mágica para aprender de…

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04

Jul 2018

“Perchero Social”: una cálida mano de ayuda para este invierno

Aporte. En estos meses de frío intenso y lluvia, podemos dejar prendas en el Centro Cultural de Curicó, para ayudar a quienes viven en situación de calle. CURICÓ. Comenzó a recibir ayuda el “Perchero Social” instalado en la Corporación Cultural de Curicó, específicamente a la entrada del Patio de las Artes, frente a la Plaza de Armas. A través de esta sencilla instancia, tú puedes…

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26

Jun 2018

Concejal Javier Ahumada:“Agradezco a la Masonería por lo que ha hecho por la ciudad y el país”

Alcalde protocolar participó junto al intendente de la clausura de las Jornadas Nacionales de Docencia Masónica Curicó 2018. CURICÓ. Javier Ahumada, en su condición de alcalde protocolar, participó junto al intendente Pablo Milad, del cierre de las Jornadas Nacionales de Docencia Masónica, que se realizaron por primera vez en esta ciudad el fin de semana recién pasado. La ceremonia de clausura se llevó a cabo…

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22

Jun 2018

Pocillos de Cazuelas y Caldillos 2018 serán de artesanas de Vichuquén

Grupo “Manos Embrujadas”. En un grato encuentro realizado entre el alcalde junto a las artistas de esa comuna, la autoridad estableció un compromiso de apoyo con las creadoras. VICHUQUÉN/CURICÓ. En un encuentro realizado en la comuna costera, el alcalde Javier Muñoz recibió los cerca de 12 mil pocillos que serán utilizados en la Feria Gastronómica de Cazuelas y Caldillos 2018, que se realiza el 5,…

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