Category Archives: Destacados


08

Jul 2018

Caldo de Hueso Antiguo es la Mejor Preparación de Cazuelas y Caldillos 2018

“Rescatando Sabores”. Este emprendimiento gastronómico logró un perfecto equilibrio entre la tradición y la innovación culinaria. CURICÓ. Como una forma de rescatar la gastronomía antigua, pura, originaria chilena, se entregó el premio al Mejor Caldo de Cazuelas y Caldillos 2018. El Caldo de Hueso Antiguo se llevó el primer lugar, receta de autoría de «Rescatando Sabores». Patricio Benítez y José Gatica, ganadores, agradecieron a los…

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08

Jul 2018

Feria Gastronómica de Cazuelas & Caldillos se extiende hasta este lunes

Este lunes funcionará de 12.00 a 21.00 horas. Cifras parciales la posicionarían como la mejor versión de este evento. CURICÓ.- Debido a la lluvia caída durante la semana la organización del evento decidió sumar un día más a la actividad  gastronómica, con el fin de no perjudicar a las cocinerías y expositores que están participando y que iniciaron su labor el día viernes y no…

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07

Jul 2018

Clases magistrales se dictaron en la Feria de Cazuelas & Caldillos

CURICÓ.- Con una gran convocatoria y participación de la comunidad se realizaron una serie de clases magistrales en el escenario central de la Feria de Cazuelas & Caldillos. Debutó con ellas  la jornada del sábado en la tarde el chef ejecutivo del Hotel Radisson Francisco Henríquez, con su receta “sopa de tomates”, plato que también fue inspiración para realizar su alegoría al caldo. Durante la…

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07

Jul 2018

Cazuelas & Caldillos: Jurado se prepara para escoger la mejor cazuela o caldillo 2018

Hoy se realizó recorrido que permitirá elegir el mejor plato de esta nueva versión gastronómica. Este domingo al mediodía se conocerá al ganador. CURICÓ.- Durante la jornada de este sábado el jurado compuesto por: el chef de Hotel Radisson, Francisco Henríquez, Chef Lorena Chacón, directora de la carrera de Gastronomía del Instituto Santo Tomás y el director de la Corporación Cultural, Adolfo González  degustaron todos…

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07

Jul 2018

​Asociación de Rodeo de Curicó reconoce a alcalde Javier Muñoz como Mejor Autoridad Colaboradora por su apoyo a la disciplina

La noche del viernes 6 de julio, la Asociación de Rodeo de Curicó “Ramón Cardemil Moraga”, realizó la ceremonia de premiación a los mejores corredores del 2017 y junto con ello, a las familias, instituciones y autoridades que han destacado por su constante colaboración y apoyo hacia esta disciplina de tradición nacional. La actividad contó con la presencia del alcalde de Curicó, Javier Muñoz Riquelme,…

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07

Jul 2018

Se inauguró una nueva versión de la Feria gastronómica de Cazuelas y Caldillos 2018

Más de 24 cocinerías deleitarán a los asistentes durante cuatro días. Todo esto acompañado de diversos stands de artesanía, productores, microempresarios y música en vivo.  CURICÓ.-  Este viernes se dio inicio a la feria gastronómica Cazuelas & Caldillos, evento que cada año en temporada invernal reúne lo mejor de las cocinerías locales e internacionales en un clima cálido y con una amplia variedad de sabores….

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06

Jul 2018

Municipio curicano apuesta por la seguridad de pacientes y funcionarios de CESFAM

En marcha cámaras de vigilancia implementadas en Cesfam Miguel Ángel Arenas En el marco del trabajo que está realizando el alcalde Javier Muñoz con el objeto de dar mayor seguridad a los funcionarios y usuarios de los establecimientos de salud municipal de la comuna, se implementó un moderno sistema de cámaras de vigilancia en el Cesfam Miguel Ángel Arenas que permite un monitoreo preventivo no…

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05

Jul 2018

Curicó dice ¡No al maltrato al adulto mayor!

Más de 300 abuelitos de la comuna disfrutaron de un espectáculo que preparó la Municipalidad de Curicó, donde además participó el Instituto Inglés con una presentación artística. Con motivo del “Día Mundial de Toma de Conciencia de Abuso y Maltrato en la Vejez”, la Municipalidad de Curicó realizó una ceremonia en el teatro provincial que tuvo música, teatro y baile, todo esto con un sentido…

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05

Jul 2018

Municipalidad de Curicó está apoyando inscripciones para el pago de compensación CMPC

A través de la oficina comunal de SERNAC y la biblioteca Tomás Guevara. Funcionarios se capacitaron para orientar al público y apoyar la inscripción de la comunidad, para lograr la compensación por la colusión del papel higiénico. Con la finalidad de orientar a la comunidad y apoyar la inscripción de las personas en el proceso para recibir la compensación de las denominadas “siete lukas del…

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05

Jul 2018

Aprueban recursos para proyecto de multicancha en Cordillerilla

Iniciativa impulsada por la municipalidad local y la junta de vecinos del sector fue aprobada por unanimidad por parte del CORE. CURICÓ.- Recursos por 92 millones 350  mil pesos aprobó en forma reciente el Consejo Regional del Maule para la cristalización del proyecto de reposición del área deportiva de Villa La Palmera del sector de Cordillerilla, iniciativa esperada por años por los vecinos del lugar…

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